Свіжовичавлені соки корисніші за фрукти?

12:40, 01 серпня 2008
4 0

Захищають від серцево-судинних хвороб

Дослідники з Університету Монпелье (Франція) провели експеримент на тваринах і порівняли антиоксидантні властивості фруктів і їх соків. Для цього хом`яків годували їжею, що сприяла розвитку атеросклерозу, і давали виноград, виноградний сік, яблука і яблучний сік.

З`ясувалося, що соки корисніші, ніж відповідні фрукти. Вони ефективніше захищають організм від розвитку серцево-судинних захворювань. Краще всього з атеросклерозом бореться сік червоного винограду, потім  - сам червоний виноград, на третьому місці - яблучний сік, на четвертому - яблука. Причому, в соку червоного винограду антиоксидантів в 2,5 разу більше, ніж в яблучному соку.

vecherniy.kharkov.ua

Якщо ви знайшли помилку, видiлiть її мишкою та натисніть Ctrl+Enter