Дослідники з Університету Пенсільванії (США) встановили, що вживання волоських горіхів мають сприятливий вплив на серцево-судинну систему і допомагають скоріше позбавитися наслідків стресу.
Учені пояснюють це високим вмістом в зернах волоського горіха омега-3 жирних кислот. Вони нормалізують тиск при стресі, захищаючи серцево-судинну систему.
Також "лузання" волоських горіхів підвищує емоційний стан: твердий горіх не так просто розколоти. Розправившись з його твердою шкіркою, людина переживає задоволення собою.
Відео дня
